家香故事

由東莞常平至香港,祖傳三代,一直忠於鑽研臘味製作,巧遇良師傳授秘技,以及抱著精益求精的精神,於元朗自設工場,䇄立多年,為香港市民帶來可口的臘味產品;

 

我們相信,好的臘腸不僅是美味的食物,更是一種文化傳承,所以我們秉承著傳統的工藝製作方式,採用最優質的原材料、新鮮豬肉和香料,並且乎合安全衛生標準,確保製作的每一根臘腸都具有獨特香港家香的風味和品質。

 

家人相聚,嘗一口各式各樣臘腸臘味菜式,帶出無限溫暖及滿足。

 

來到英國,臘味帶給香港人一份特別的情懷。我們初心不變 – 堅持香港原有的精神,用各樣本地原材料,蜕變求精,繼續保持最正宗、最優質的臘味產品,為的是要延續這份別具香港風味特色的飲食文化,傳承並扎根英國,繼續為每個家庭提供最可口的臘味產品,並且積極分銷英國各地超市及網購,讓每人可以隨時隨地能夠繼續品嘗這份家香風味。

品牌名稱來由:

1)取其音「家香」=「家鄉」及 家的香味

2)讓在英國的香港家庭在臘味中細嘗回味家的温暖

東莞常平天然生曬
香港工場製作​
英國工場烘乾製作

臘味製作流程

整理肉類,片走爛油
肥肉切粒
醃製,灌腸
烘乾
身在何方,家香在旁

唔使出門,等我哋直接送到你屋企!