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未開封的臘腸 可以放在室溫下儲存。臘腸保質期為9個月，膶腸及臘肉為期6個月。為了延長保質期，建議將其放於陰涼通風的地方。 開封的臘腸 需要存放放在冰格中冷藏或冷凍。臘腸及臘肉保質期約為1年，膶腸為期6個月。

家香現時採用 collagen 衣製作臘味。由於歐盟及英國進口限制，天然風乾衣不能進口。而天然濕衣的質感太韌。我們仍然會繼續不停改良，讓臘味更有口感。

您可以將臘腸蒸、炒、烤，享受臘腸的美味。蒸：13分鐘。食物需完全應煮熟後方可進食。

因為工廠出產數量有限，我們需要根據貨量出貨。所以製作及出貨時間由數日至幾星期不等。出貨時，您會收到訊息。多謝您的耐心支持！

請參考我們首頁的『工場日誌』。

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常見問題

你們的臘腸有什麼保存方法？

未開封的臘腸

可以放在室溫下儲存。臘腸保質期為9個月，膶腸及臘肉為期6個月。
為了延長保質期，建議將其放於陰涼通風的地方。

開封的臘腸

需要存放放在冰格中冷藏或冷凍。
臘腸及臘肉保質期約為1年，膶腸為期6個月。

臘味是生曬嗎？

根據英國衞生標準及條例，工廠不能於室外製作肉類食物。所以所有臘味都以烘乾方式製作。

家香用哪種腸衣製做？

家香現時採用 collagen 衣製作臘味。

由於歐盟及英國進口限制，天然風乾衣不能進口。而天然濕衣的質感太韌。我們仍然會繼續不停改良，讓臘味更有口感。

你們的臘腸可以怎麼吃？

您可以將臘腸蒸、炒、烤，享受臘腸的美味。蒸：13分鐘。

食物需完全應煮熟後方可進食。

購買後，要多久出貨？

因為工廠出產數量有限，我們需要根據貨量出貨。所以製作及出貨時間由數日至幾星期不等。出貨時，您會收到訊息。

多謝您的耐心支持！

怎樣才知道何時有貨？

請參考我們首頁的『工場日誌』。

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