一口pizza
材料:
臘腸粒(半條),膶腸粒(半條),酥皮(四塊),Cheddar 車打芝士(適量),蔥花(適量),雞蛋(一隻),牛奶(適量),橄欖油(適量)
做法:
- 先將現成酥皮用模𠝹成圓形。表面掃上蛋漿。
- 在皮面鋪上臘腸粒、膶腸粒、車打芝士塊、蔥花。再加少許香草調味。
- 放入焗爐180℃ - 焗15分鐘,香噴噴嘅一口pizza出爐啦
小貼士:
- 酥皮可以使用現成的,也可以自己製作。如果自己製作,可以用高筋麵粉、黃油、鹽和水製作。
- 臘腸和膶腸可以根據自己的喜好選擇。
- 車打芝士可以使用切片的,也可以使用刨絲的。
- 香草可以使用羅勒、百里香等。